1、荷叶莲藕粥把一片荷叶洗干净切碎放在锅中，水烧开后把荷叶捞出来，过滤渣取出汁，然后再把切成小粒的莲藕和大米一起放在锅中煮成粥，最后加入白糖调味即可。

　　 莲藕能刺激食欲，荷叶具有消暑利湿效果，两者相结合能清热解暑，缓解夏季暑热引起的食欲不振和头晕恶心。

　　 2、菊花苦瓜粥把适量菊花和大米洗干净放在锅中煮开，苦瓜去除瓤切成块和冰糖一起放在锅中，用小火一直把大米煮开花为止。

　　 苦瓜具有清热解毒和清心明目效果，菊花能清热疏风，几者相结合能清暑热，适合中暑的儿童。 3、丝瓜粥把丝瓜洗干净去除皮切成黄豆大小，大米放在锅中烧至七成熟时放入丝瓜粒，然后一直把大米煮熟为止。

　　 丝瓜具有解暑除烦效果，经常喝丝瓜粥能防止暑热和清热化痰。 4、冬瓜瘦肉粥把大米淘洗干净后放在锅中煮20分钟，200克切成块的冬瓜和猪肉，一起放在锅中继续煮10分钟左右即可。

　　 冬瓜具有生津止咳和清热祛暑效果，和瘦肉、大米一起吃，能达到清热解毒和健脾利尿功效。

　　 5、百合莲子粥把切成块的百合和大米放在锅中煮，水烧开之后再放入泡软的莲子和小枣，继续用中火把大米煮熟为止。 百合能润肺止咳，莲子具有健脾效果，经常喝此粥能健胃补脾，缓解儿童食欲不振和消化不良症状。

　　 6、西瓜皮绿豆粥把西瓜皮洗干净切成丁状，和大米绿豆一起放在锅中煮成粥，最后加入白糖或陈皮丝来调味。

　　 西瓜皮具有利尿和清热解暑效果，绿豆能清热败火和解毒防暑，两者相结合能保护脾胃。 (家庭医生在线)责任编辑：袁丹华。